Frango agridoce

Hoje fiz um teste da receita camarão agridoce tirada do site panelaterapia.com, mas na versão de frango e aproveito o momento pra dizer que ficou maravilhoso!!! Vou descrever aqui a receita para registrar a tentativa, mas deixo os créditos da receita à Tatiana, responsável pelo site.

Frango agridoce

Bom... fiz algumas alterações a meu gosto e descrevo aqui:

Ingredientes:

- 700g de frango picado;

- Pimenta-do-reino;
- Tomilho;
- Azeite;
- Sal.

Para o molho:

- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico;
- 1 colher de sopa de ketchup;
- 2 colheres de sopa de molho de soja;
- 1 colher de sopa de açucar;
- Gotas de molho inglês;
- Gotas de molho de pimenta.

Preparo:

Pique o frango em pedaços grandes e tempere com pimenta-do-reino, sal e tomilho fresco. Leve em uma frigideira anti-aderente e apenas vire os pedaços uma vez de cada lado para manter a carne macia.

Transfira o frango para uma tigela e, na mesma frigideira, adicione os ingredientes do molho e misture bem no fogo baixo até que fique homogêneo.

Acrescente o frango e misture.

Bom apetite e desfrute!